[vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column][vc_column_text]La sostenibilidad se ha convertido en un tema candente y cada día tratamos de aplicarlo a más y más aspectos de nuestra vida y economía. Por supuesto, también tiene presencia en el mundo del comercio minorista, más aún en los últimos años, ya que muchas personas han comenzado a centrar su atención en él. Los propietarios de las tiendas a granel no solo se preocupan por el plástico, sino que también prestan especial atención a cómo se producen los alimentos que venden (hay tiendas que sólo almacenan y venden artículos orgánicos).[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column][vc_column_text]¿Cuáles son las ventajas de comprar en una tienda a granel?[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column][vc_column_text]● Sin plástico: la comida se muestra sin packaging y los clientes traen sus propios botes o bolsas. No todos salen de la casa preparados con estos, por lo que muchas tiendas suelen dejar bolsas de papel y envases de vidrio reciclados gratis, o, al menos, tenerlos a la venta.
● Cero desperdicio: todos los alimentos que caducan suelen tener como destino un banco de alimentos.
● Probar lo que se compra: ver, oler y tocar el producto antes de comprarlo es una experiencia añadida para el consumidor, tradicionalmente acostumbrado a comprar todo empaquetado.
● Productos locales: normalmente, las tiendas a granel se nutren de proveedores locales, lo que significa estimular la economía de la zona y disminuir la huella de carbono del transporte. De hecho, la EAE Business School elaboró la segunda oleada de su estudio “El impacto del coronavirus en estados de ánimo, hábitos y consumo”, donde se recoge que el 70% de los encuestados aseguraron que se inclinan por comprar producto de fabricación nacional aunque pueda ser más caro debido al COVID-19.[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column][vc_column_text]3 tiendas para comenzar a comprar a granel[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Un mundo a granel. Presumen de tener más de 10000 clientes que les compran, tanto presencialmente como online. Gran variedad de productos ecológicos y tres locales físicos repartidos por el país (Madrid, Alicante y Jaén). Un Mundo a Granel, un referente de la comida natural y ecológica como acreditan nuestros más de 10.000 clientes tanto en tienda on-line como en tienda física.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Pepita&Grano. Promueven la filosofía del “slow shop”, en el que incentivan a las personas a dedicarle tiempo y cuidado a la alimentación. Por eso todos sus productos son ecológicos y naturales, haciendo especial foco en los cereales y los granos. Cuenta con tiendas en Madrid, Donostia y Valencia.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Bio C’ Bon. Una cadena francesa de supermercados que sólo tiene presencia, por ahora, en Madrid. Cuenta con tarjetas de fidelidad especiales y con comercio online. Es la más grande de las tres y, por tanto, cuenta con mayor variedad.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_gallery interval=”3″ images=”15853″ img_size=”full”][vc_gallery interval=”3″ images=”15854″ img_size=”full”][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column][vc_separator type=”normal”][vc_column_text]No obstante, si de comprar sin plástico hablamos, puedes descargar la app Go Zero Waste, que te dice qué los pequeños comercios libre de plásticos de tu barrio o ciudad. En cuanto al consumo local, tienes Farmidable, que te acerca al productor a casa y asegura la calidad del producto.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column][vc_column_text]No sólo del granel se vive[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column][vc_column_text]El futuro se encamina a este tipo de opciones, en las que la proximidad, el cuidado del medio ambiente y el cuidado por el producto sean los protagonistas. Pero no sólo del granel se vive, hay que cuidar otros aspectos del emprendimiento:[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column][vc_column_text]Storytelling. Tan importante es la causa por la que luchas, como la manera de transmitirla. El consumidor tendrá cada vez más opciones entre las que elegir y el storytelling que se cree en torno a la tienda será uno de los diferenciales por los que la eligirán (o no).[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column][vc_column_text]Interiorismo. No vale sólo con poner las lentejas sin plástico y las bebidas en botellas de vidrio. La tienda debe transmitir cosas: una imagen, una decoración, un mobiliario que dé fuerza a la historia del negocio.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column][vc_column_text]Identidad visual. Con tantas tiendas surgiendo en los mismos lugares, ¿cómo hacer para que me reconozcan? El logo, los colores, los tonos. Todo debe estar estudiado y en armonía para que el consumidor te elija por la marca y se quede por la compra.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column][vc_column_text]Sources: https://believe.earth/en/the-sustainable-market-how-zero-waste-shops-work/ https://comunicacionmarketing.es/comunicacion/02/06/2020/el-70-de-espanoles-compra-producto-nacional-aunque-cueste-mas-por-covid-19/14063.html[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]